企业经营涉及食品、餐饮行业，最常见的认证有哪些？
食品生产企业必须做到的认证有哪些?又有哪些认证是可以提高企业形象和知名度，让生产出来的产品更加具有说服力呢？今天就来梳理一下食品行业常见的认证，各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。
必需的行政许可；
生产许可证(SC)；
出口备案(产品出口销售时)；
自愿性认证；
ISO9000认证(是基础，一般企业都会做)；
ISO22000认证(一般中大型企业会做)；
HACCP认证(原理同ISO22000相近，国外较认可)；
ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做)；
ISO45001认证(关注员工职业健康的企业会做)；
GMP认证(食品行业不强制，有条件的可以做，大多数食品企业不做)；
BRC认证(出口客户需求)；
FSSC22000认证(出口客户需求)；
IFS认证(出口客户需求)；
Kosher认证(犹太教地区客户需求)；
HALAL认证(穆斯林地区客户需求)；
中国有机认证(国内销售有机使用)；
绿色食品认证(中国特色认证，企业根据情况进行)；
JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。
1.QS食品生产许可证
QS想必大家都比较熟悉，规范的讲是食品企业生产许可认证。
有这个标志的产品就代表生产该食品的企业经过了国家的认证，食品包装上必须标注食品生产许可证编号并加QS标志后才能出厂销售，这可是强制执行的。所有在国内经过加工的食品都必须要通过这个认证，因此发现没有QS标志的食品就不要再购买啦。
2.HACCP危害分析和关键控制点
大家看到的haccp的样子可能比较多，这是因为HACCP认证还没有统一的标志，在食品包装上可以通过多种形式进行标识。
Haccp是国际上共同认可和接受的食品体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。对出口的7大类食品，我国实施HACCP体系验证，一些企业为保障质量安全，认证了这一体系。
3.ISO22000食品安全管理体系认证
ISO22000采用了ISO9001的标准体系结构，遵循国际食品法典委员会（CAC）制定的分析程序，并将HACCP原理作为方法应用于整个认证体系中。
ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求，适用于食品生产厂商，批发商和零售商等，范围较广。
4.ISO9001 质量管理体系
ISO9001质量管理体系被世界上110多个国家广泛采用，既包括发达国家，也包括发展中国家，市场竞争更加激烈。有效的质量管理是在激烈的市场竞争中取胜的手段之一。
ISO9001体系认证是使普通食品企业迅速提升为良好企业，良好企业再迅速提升为卓越企业的渠道之一。
5.ISO14001环境管理体系
ISO14000环境管理体系，要求企业的环境保护状况达到所在国的基本要求，并年年有所改进。这一认证对企业环境管理水平的提高提出了明确要求，非常符合我国食品工业环保的现状，有利于尽快与国际接轨，改善食品工业目前的环境污染状况。
食品企业建立ISO14001体系能够有效地控制食品行业主要的环境污染，提高环境绩效！
6.ISO45001职业健康安全管理体系
食品行业认证ISO职业健康安全管理体系可以提升公司的企业形象，增强公司凝聚力，减少企业经营的职业安全卫生风险，达到企业永续经营。同时进行内部管理改善，避免职业安全卫生问题所造成的直接或间接损失；顺应国际贸易的新潮流，突破贸易壁垒。
7.AAA级企业信用等级
第三方信用机构依照国际惯例和法律规定，对企业进行全面的监测、研究和判断，并向社会公开推荐和展示获此殊荣，获得该认证可以开展招标采购活动，有利于企业提升形象。
附：认证业务分类目录
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1. 自愿性产品认证 按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第一部分 可运输产品》划分为21个认证领域； |
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序号 |
认证 类别 |
认证领域 |
认证项目 |
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1 |
自愿性产品认证 |
01农林（牧）渔；中药 |
一般食品农产品认证 |
绿色食品 |
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2 |
03加工食品、饮料和烟草 |
有机产品（出口类） |
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3 |
02矿和矿物；电力、可燃气和水 |
一般工业产品认证 |
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4 |
04纺织品、服装和皮革制品 |
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5 |
05木材和木制品；纸浆、纸和纸制品，印刷品 |
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6 |
06化工类产品 |
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7 |
07建材产品 |
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8 |
08家具；其他未分类产品 |
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9 |
09废旧物资 |
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10 |
10金属材料及金属制品 |
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11 |
11机械设备及零部件 |
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12 |
12电子设备及零部件 |
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13 |
13电动机、发电机、发电成套设备和变压器 |
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14 |
14配电和控制设备及其零件；绝缘电线和电缆；光缆 |
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15 |
15蓄电池、原电池、原电池组和其他电池及其零件 |
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16 |
16白炽灯泡或放电灯、弧光灯及其附件；照明设备及其附件；其他电气设备及其零件 |
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17 |
17仪器设备 |
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18 |
18陆地交通设备 |
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19 |
19水路交通设备 |
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20 |
20航空航天设备 |
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21 |
21 其他（不包含在上述分类中，在GB/T7635.1、GB/T7635.2认证内容中其他涉及产品形成过程的）， |
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22 |
无公害农产品 |
国家统一制定认证基本规范、认证规则的自愿性产品认证 |
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23 |
有机产品 |
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24 |
良好农业规范 |
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25 |
食品质量 |
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26 |
饲料产品 |
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27 |
低碳产品 |
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28 |
节能环保汽车 |
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29 |
环境标志产品 |
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30 |
信息安全产品 |
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31 |
电子信息产品污染控制 |
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32 |
可扩展商业报告语言（XBRL）软件 |
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33 |
光伏产品 |
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2. 服务认证 按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第二部分 不可运输产品》划分为23个认证领域； |
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34 |
服务认证 |
无形资产和土地 |
一般服务认证 |
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35 |
建筑工程和建筑物服务 |
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36 |
批发业和零售业服务 |
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37 |
住宿服务；食品和饮料服务 |
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38 |
运输服务（陆路运输服务、水运服务、空运服务、支持性和辅助运输服务） |
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39 |
邮政和速递服务 |
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40 |
电力分配服务；通过主要管道的燃气和水分分配服务 |
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41 |
金融中介、保险和辅助服务 |
非金融机构支付业务设施技术认证 |
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42 |
不动产服务 |
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43 |
不配备操作员的租赁或出租服务 |
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44 |
科学研究服务（研究和开发服务；专业、科学和技术服务；其他专业、科学和技术服务） |
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45 |
电信服务；信息检索和提供服务 |
信息安全服务资质 |
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46 |
支持性服务 |
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47 |
在收费或合同基础上的生产服务 |
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48 |
保养和修理服务 |
防爆电器设备检修服务 |
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汽车玻璃零配安装服务 |
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49 |
公共管理和整个社区有关的其他服务；强制性社会保障服务 |
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50 |
教育服务 |
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51 |
卫生保健和社会福利 |
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52 |
污水和垃圾处置、公共卫生及其他环境保护服务 |
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53 |
成员组织的服务；国外组织和机构的服务 |
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54 |
娱乐、文化和体育服务 |
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55 |
其他服务 |
商品售后服务评价体系 |
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56 |
家庭服务 |
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57 |
体育场所服务 |
国家统一制定认证基本规范、认证规则的服务认证 |
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58 |
绿色市场 |
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59 |
软件过程能力及成熟度评估 |
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3. 管理体系认证 目前按照实施的管理体系认证项目归类为11个领域，除“其他管理体系”以外的每个领域均设置基本审批项目 |
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60 |
管理体系认证 |
质量管理体系 |
★●质量管理体系GB/T19001/ISO9001 |
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61 |
建筑施工行业质量管理特殊要求GB/T50430 |
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62 |
汽车行业实施质量管理的特殊要求TS16949 |
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63 |
汽车行业实施质量管理的特殊要求VDA6.X |
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64 |
航空产品设计和制造的质量管理体系AS9100、AS9110、AS9120 |
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65 |
电讯业质量管理体系TL9000 |
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66 |
医疗器械质量管理体系认证ISO13485 |
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67 |
国际铁路行业质量管理体系IRIS |
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68 |
电气与电子元件和产品有害物质过程控制管理体系认证QC080000 |
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69 |
环境管理体系 |
★●环境管理体系GB/T14001/ISO14001 |
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70 |
职业健康安全管理体系 |
★●职业健康安全管理体系GB/T45001 |
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71 |
信息安全管理体系 |
★●信息安全管理体系GB/T22080/ISO27001 |
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72 |
信息技术服务管理体系 |
★●信息技术 服务管理体系GB/T24405.1/ISO20000 |
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73 |
测量管理体系 |
★●测量管理体系GB/T19022 |
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74 |
能源管理体系 |
★●能源管理体系GB/T23331 |
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75 |
知识产权管理体系 |
★●知识产权管理体系GB/T29490 |
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76 |
森林认证 |
★●中国森林认证CFCC |
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77 |
食品农产品管理体系 |
★●食品安全管理体系GB/T22000/ISO22000 |
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78 |
零售商（和批发商）品牌食品审核标准认证IFS |
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79 |
英国零售商协会全球消费品标准认证（BRC） |
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80 |
海洋管理理事会监管链标准认证MSC |
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81 |
★●危害分析与关键控制点HACCP |
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82 |
★●乳制品生产企业危害分析与关键点控制 |
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83 |
★●乳制品生产企业良好生产规范 |
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84 |
其他管理体系 |
商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范PAS2050 |
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85 |
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86 |
运输资产保护协会 运输供应商最低安全要求(TAPA FSR 2011) |
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87 |
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88 |
静电防护标准ESD20.20 |
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89 |
供应链安全管理体系ISO28000:2007 |
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90 |
整合管理体系认证PAS99：2006 |
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91 |
温室气体排放和清除的量化和报告的规范及指南ISO14064-1、-2、-3 |
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92 |
清洁发展机制（CDM） |
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93 |
验证合格评定程序VCAP |
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94 |
企业社会责任SA8000 |
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95 |
森林认证FSC |
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96 |
森林认证PEFC |
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